Archiwalny serwis www może zawierać elementy, które nie są dostępne dla szerokiego grona odbiorców ze szczególnym uwzględnieniem osób z niepełnosprawnościami.

Żywność kolorowa i żywność w tabletkach

Rodzaj imprezy: warsztat
Udział publiczności: z aktywnym udziałem
Odbiorca imprezy: szkoły średnie
Limit uczestników: 48 / 50 ( liczba wolnych miejsc / liczba wszystkich miejsc )
Miejsce imprezy: PWSIiP ul. Akademicka 1, sale: C 0.8 i C 0.9
Miasto imprezy: Łomża
Data imprezy: 2018-06-05
Godzina: 11:00
Czas trwania: 60 min
Dostępność imprezy: wymagana rejestracja przez stronę

FORMULARZ ZGŁOSZENIA

Formularz zwawiera błędy

Zgłoszenie zostało przesłane.

* Pola wymagane

OPIS IMPREZY

Celem wykładów oraz warsztatów jest zapoznanie uczniów szkół średnich z najnowszymi trendami współczesnej technologii żywności w zakresie formy i oczekiwanych cech organoleptycznych, ze szczególnym zwróceniem uwagi na barwę. Uczniowie wysłuchają ok. 20-sto minutowego wykładu, po czym będą mieli możliwość degustacji napojów o różnym zabarwieniu oraz zapoznania się z:

a) z metodami ich oceny konsumenckiej (wypełnienie krótkiej ankiety anonimowej na temat tych napojów),

b) wytworzenia przykładowej kolorowej żywności w tabletkach,

c) zapoznania się z najnowszymi technikami kuchni molekularnej.

ORGANIZATOR:Państwowa Wyższa Szkoła Informatyki i Przedsiębiorczości w Łomży

ORGANIZATORZY

Politechnika Białostocka Akademia Teatralna im. Aleksandra Zelwerowicza w Warszawie Wydział Sztuki Lalkarskiej w Białymstoku Archidiecezjalne Wyższe Seminarium Duchowne w Białymstoku Niepaństwowa Wyższa Szkoła Pedagogiczna w Białymstoku Państwowa Wyższa Szkoła Informatyki i Przedsiębiorczości w Łomży Państwowa Wyższa Szkoła Zawodowa im. Prof. Edwarda F. Szczepanika w Suwałkach Uniwersytet Medyczny w Białymstoku Uniwersytet Muzyczny Fryderyka Chopina, Wydział Instrumentalno-Pedagogiczny w Białymstoku Uniwersytet w Białymstoku Wyższa Szkoła Administracji Publicznej im. Stanisława Staszica w Białymstoku Wyższa Szkoła Agrobiznesu w Łomży Wyższa Szkoła Ekonomiczna w Białymstoku Wyższa Szkoła Finansów i Zarządzania w Białymstoku Wyższa Szkoła Medyczna w Białymstoku Białostocki Park Naukowo-Technologiczny Galeria Arsenał Stadion Miejski w Białymstoku Lowlanders Białystok Opera i Filharmonia Podlaska – Europejskie Centrum Sztuki w Białymstoku

PATRONI

Ministerstwo Nauki i Szkolnictwa Wyższego Wojewoda Podlaski Podlaski Kurator Oświaty Marszałek Województwa Podlaskiego Prezydent Miasta Białegostoku Prezydent Miasta Łomża Prezydent Miasta Suwałk

XVI Podlaski Festiwal Nauki i Sztuki - zadanie finansowane w ramach umowy 788/P-DUN/2018 ze środków Ministra Nauki i Szkolnictwa Wyższego przeznaczonych na działalność upowszechniającą naukę.