Jak wygląda produkcja lodów? Smacznie, zdrowo, kolorowo

Rodzaj imprezy: prezentacja
Udział publiczności: z aktywnym udziałem
Odbiorca imprezy: wszyscy zainteresowani
Limit uczestników: 0 / 20 ( liczba wolnych miejsc / liczba wszystkich miejsc )
Miejsce imprezy: Łomża, ul. Akademicka 1, Pracownia gastronomiczna
Miasto imprezy: Łomża
Data imprezy: 2024-05-16
Godzina: 11:00
Czas trwania: 20 min
Dostępność imprezy: wymagana rejestracja przez stronę

FORMULARZ ZGŁOSZENIA

Link do regulaminu REGULAMIN XX PFNiS (pdf)

* Pola wymagane

Formularz zwawiera błędy

Zgłoszenie zostało przesłane.

OPIS IMPREZY

Celem warsztatów jest zapoznanie uczestnika z maszyną do produkcji lodów gałkowych oraz z surowcami do produkcji lodów. W trakcie warsztatów pokazany będzie i omówiony cały proces produkcji konwencjonalnej i przemysłowej. Omówione będą również alternatywne metody i technologie przy produkcji lodów oraz receptury. Za pomocą profesjonalnej maszyny stworzone będą lody z różnymi dodatkami i o różnych smakach. Robienie lodów na pozór wydaje się bardzo proste. Mleko, śmietanka, cukier i przepis gotowy. Czy można zrobić to inaczej? Jak to wygląda na skalę przemysłową? Odpowiedzi na te i inne pytania uzyskać będzie można na warsztatach poświęconych produkcji tego pysznego deseru.
ORGANIZATOR:Akademia Łomżyńska

ORGANIZATORZY

Uniwersytet w Białymstoku (koordynator) Uniwersytet Medyczny w Białymstoku Politechnika Białostocka Akademia Teatralna im. Aleksandra Zelwerowicza w Warszawie Filia w Białymstoku Uniwersytet Muzyczny Fryderyka Chopina Wydział Instrumentalno-Pedagogiczny, Edukacji Muzycznej i Wokalistyki  Filia w Białymstoku Archidiecezjalne Wyższe Seminarium Duchowne w Białymstoku Akademia Podlaska Akademia Łomżyńska Państwowa Uczelnia Zawodowa im. Prof. Edwarda F. Szczepanika w Suwałkach Wschodnioeuropejska Akademia Nauk Stosowanych w Białymstoku WANS Wyższa Szkoła Ekonomiczna w Białymstoku Wyższa Szkoła Medyczna w Białymstoku Epi-Centrum Nauki BPNT

PARTNERZY

Miasto Białystok Stadion Miejski w Białymstoku Urząd Statystyczny w Białymstoku

PATRONI

Ministerstwo Nauki i Szkolnictwa Wyższego Wojewoda Podlaski Prezydent Miasta Białegostoku Prezydent miasta Łomża Prezydent miasta Suwałk Podlaski Kurator Oświaty

PATRONI MEDIALNI

Białystok Online – Portal Miejski Białystok Nauka w Polsce TVP3 Białystok – Telewizja Polska S.A. Polskie Radio Białystok Radio Akadera 4lomza.pl – Regionalny Portal Suwalski Serwis Informacyjny