Jak wygląda produkcja lodów? Smacznie, zdrowo, kolorowo

Rodzaj imprezy: warsztat
Udział publiczności: z aktywnym udziałem
Odbiorca imprezy: wszyscy zainteresowani
Limit uczestników: 0 / 15 ( liczba wolnych miejsc / liczba wszystkich miejsc )
Miejsce imprezy: Łomża, ul. Akademicka 1, Pracownia gastronomiczna
Miasto imprezy: Łomża
Data imprezy: 2023-05-19
Godzina: 10:00
Czas trwania: 20 min
Dostępność imprezy: wymagana rejestracja przez stronę

FORMULARZ ZGŁOSZENIA

Formularz zwawiera błędy

Zgłoszenie zostało przesłane.

OPIS IMPREZY

Celem warsztatów jest zapoznanie uczestnika z maszyną do produkcji lodów gałkowych oraz z surowcami do produkcji lodów. W trakcie warsztatów pokazany będzie i omówiony cały proces produkcji konwencjonalnej i przemysłowej. Omówione będą również alternatywne metody i technologie przy produkcji lodów oraz receptury. Za pomocą profesjonalnej maszyny stworzone będą lody z różnymi dodatkami i o różnych smakach. Robienie lodów na pozór wydaje się bardzo proste. Mleko, śmietanka, cukier i przepis gotowy. Czy można zrobić to inaczej? Jak to wygląda na skalę przemysłową? Odpowiedzi na te i inne pytania uzyskać będzie można na warsztatach poświęconych produkcji tego pysznego deseru.

ORGANIZATOR:Akademia Nauk Stosowanych w Łomży

ORGANIZATORZY

Politechnika Białostocka Akademia Nauk Stosowanych w Łomży Akademia Teatralna im. Aleksandra Zelwerowicza w Warszawie Filia w Białymstoku Archidiecezjalne Wyższe Seminarium Duchowne w Białymstoku Białostocki Park Naukowo-Technologiczny Niepaństwowa Wyższa Szkoła Pedagogiczna w Białymstoku Państwowa Uczelnia Zawodowa im. Prof. Edwarda F. Szczepanika w Suwałkach Uniwersytet Medyczny w Białymstoku Uniwersytet Muzyczny Fryderyka Chopina Filia w Białymstoku, Wydział Instrumentalno-Pedagogiczny, Edukacji Muzycznej i Wokalistyki Uniwersytet w Białymstoku Wschodnioeuropejska Akademia Nauk Stosowanych w Białymstoku Wyższa Szkoła Ekonomiczna w Białymstoku Wyższa Szkoła Medyczna w Białymstoku Stadion Miejski w Białymstoku

PARTNERZY

Miasto Białystok Stadion Miejski w Białymstoku

PATRONI

Ministerstwo Edukacji i Nauki Wojewoda Podlaski Marszałek Województwa Podlaskiego Prezydent Miasta Białegostoku Prezydent miasta Łomża Prezydent miasta Suwałk Podlaski Kurator Oświaty

PATRONI MEDIALNI

TVP3 Białystok – Telewizja Polska S.A. Polskie Radio Białystok Kurier Poranny Gazeta Współczesna Radio Akadera Geekstok Naukowa Interaktywna Telewizja HD PlatonTV 4lomza.pl – Regionalny Portal Suwalski Serwis Informacyjny