Odczyn pH odgrywa niezwykle ważną rolę w wielu dziedzinach życia człowieka, często również tam, gdzie się tego najmniej spodziewamy. Wykorzystywany jest m.in. w rolnictwie, przemyśle farmaceutycznym, przemyśle żywieniowym, produkcji kosmetologicznej i wielu innych. Uczestnicy przeprowadzą doświadczenia nad badaniem wpływu pH na reakcje redoks.