Drobnoustroje występują wszędzie, także w żywności. Jaki mają na nią wpływ? Kiedy ich obecność jest zjawiskiem negatywnym, a kiedy pozytywnym? Czy obecność drobnoustrojów zawsze powoduje psucie się żywności? Jakie rodzaje produktów spożywczych bez drobnoustrojów nie mogłyby istnieć? Na te i inne pytania będzie można uzyskać odpowiedź na stoisku promocyjnym kierunku Technologia Żywności i Żywienie Człowieka. Ponadto na wszystkich zainteresowanych czekały będą mikroskopy, w których na własne oczy będzie można przekonać się, że mikroflora to cała gama organizmów o ogromnym zróżnicowaniu.
ORGANIZATORZY
PATRONI
