Już samo słowo „zapach” rodzi wiele skojarzeń. Zapachy są składnikami perfum, mogą też informować o niebezpieczeństwie. Jak powiedział słynny perfumiarz Jean-Claude Ellena „Zapach, to nic innego, jak dotyk, który czujemy z daleka”. A czym są owe zapachy? O tym dowiecie się Państwo podczas wykładu.