Analiza sensoryczna

Rodzaj imprezy:	warsztat
Udział publiczności:	z aktywnym udziałem
Odbiorca imprezy:	szkoły średnie
Limit uczestników:	12 / 12 ( liczba wolnych miejsc / liczba wszystkich miejsc )
Miejsce imprezy:	Łomża, ul. Akademicka 1, Pracownia Sensoryczna C0.9
Miasto imprezy:	Łomża
Data imprezy:	2023-05-19
Godzina:	14:00
Czas trwania:	45 min
Dostępność imprezy:	wymagana rejestracja przez stronę

Zobacz Twój plan

DODAJ DO ULUBIONYCH USUŃ Z ULUBIONYCH

FORMULARZ ZGŁOSZENIA

Grupy zorganizowane

Informacje o przetwarzaniu danych osobowych

* Pola wymagane

Formularz zwawiera błędy

Zgłoszenie zostało przesłane.

OPIS IMPREZY

Podczas warsztatów uczestnicy zapoznają się z zasadami oceny sensorycznej żywności, sposobami kodowania próbek, zostaną poddani ocenie zdolności rozpoznawania 3 z 4 podstawowych smaków oraz przeprowadzą analizę sensoryczną wybranych produktów spożywczych. Uczestnicy wezmą udział w charakterze laborantów (przygotowanie i kodowanie prób) oraz degustatorów (ocena sensoryczna). Po krótkiej przerwie zamiana ról.

ORGANIZATOR:Akademia Nauk Stosowanych w Łomży

ORGANIZATORZY

Akademia Teatralna im. Aleksandra Zelwerowicza w Warszawie Filia w Białymstoku

Archidiecezjalne Wyższe Seminarium Duchowne w Białymstoku

Uniwersytet Muzyczny Fryderyka Chopina Filia w Białymstoku, Wydział Instrumentalno-Pedagogiczny, Edukacji Muzycznej i Wokalistyki

PARTNERZY

PATRONI

PATRONI MEDIALNI

Naukowa Interaktywna Telewizja HD PlatonTV